Κωνσταντίνα Σολωμού :Το ζακυνθινό κρασί έχει χαρακτήρα και προσωπικότητα
20/03/2026
Η δυναμική παρουσία των Ζακυνθινών οινοποιών στην έκθεση «;Οινόραμα», που πραγματοποιήθηκε από τις 13 έως τις 16 Μαρτίου στην Αθήνα, ανέδειξε για ακόμη μία φορά τη σημαντική θέση που κατακτά το κρασί του νησιού στον ελληνικό αμπελώνα. Η συμμετοχή οινοποιείων όπως το Κτήμα Γκούμα, του Γράμψα, του Καλλίνικα και του Σολωμού επιβεβαίωσε την κοινή προσπάθεια ανάδειξης των τοπικών ποικιλιών της Ζακύνθου.Το οινοποιείο Χριστοφόρου συμμετείχε σε προηγούμενες εκθέσεις.
Στην εκπομπή της Μαριέττας Ποταμίτη, η οινοποιός Κωνσταντίνα Σολωμού μίλησε για την εμπειρία της συμμετοχής στην έκθεση, επισημαίνοντας την εξαιρετική ανταπόκριση του κοινού και των επαγγελματιών του χώρου. Όπως ανέφερε, τα ζακυνθινά κρασιά ξεχώρισαν για τον χαρακτήρα και την προσωπικότητά τους, αποσπώντας ιδιαίτερα θετικά σχόλια, γεγονός που επιβεβαιώνει την ανοδική τους πορεία τα τελευταία χρόνια.
Η ίδια, ως οινοποιός δεύτερης γενιάς, υπογράμμισε ότι το κρασί αποτελεί για εκείνη τρόπο ζωής και όχι απλώς επαγγελματική δραστηριότητα. Το οικογενειακό οινοποιείο, που ξεκίνησε από τον πατέρα της και τον θείο της, συνεχίζει σήμερα να επενδύει στην ποιότητα, αξιοποιώντας γηγενείς ποικιλίες και διατηρώντας ζωντανή την παράδοση του νησιού.
Η ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη Ζάκυνθο χάνεται στα βάθη των αιώνων, με ρίζες που φτάνουν μέχρι την αρχαιότητα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του νησιού αποτελεί το γεγονός ότι η καλλιέργεια του αμπελιού δεν διακόπηκε ποτέ, καθώς η φυλλοξήρα δεν έπληξε την περιοχή, σε αντίθεση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Έτσι, διατηρούνται μέχρι σήμερα αυτόριζα κλήματα και πολύτιμες γηγενείς ποικιλίες, που μεταφέρουν μια μοναδική γενετική συνέχεια.
Ανάμεσα στις ποικιλίες που ξεχωρίζουν είναι το Γουστολίδι, το Σκιαδόπουλο, η Ασπρούδα Ζακύνθου και φυσικά ο Αυγουστιάτης, μια ιδιαίτερη ερυθρή ποικιλία με έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά και ισορροπημένη δομή. Ιδιαίτερη θέση κατέχει και η Βερντέα, ένα ιστορικό κρασί-σύμβολο του νησιού, που συνεχίζει να παράγεται αδιάλειπτα εδώ και αιώνες.
Καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα των κρασιών παίζει το μοναδικό μικροκλίμα της Ζακύνθου. Η θαλασσινή αύρα από τον κόλπο του Λαγανά, σε συνδυασμό με το ορεινό ανάγλυφο του νησιού και τα διαφορετικά εδάφη, δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη αμπελώνων με έντονη ταυτότητα.και υπέροχο πράσινο χρώμα .Το «τερουάρ» του νησιού, σε συνδυασμό με την εμπειρία των παραγωγών, δίνει κρασιά που δεν μπορούν να αναπαραχθούν αλλού.
Ωστόσο, η αγορά αντιμετωπίζει και προκλήσεις, όπως η κυκλοφορία μη πιστοποιημένων προϊόντων που φέρουν την ένδειξη «κρασί Ζακύνθου» χωρίς να ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Οι επαγγελματίες του κλάδου ζητούν εντατικοποίηση των ελέγχων, ώστε να προστατευτεί η φήμη και η αυθεντικότητα του τοπικού προϊόντος.
Την ίδια στιγμή, ο οινοτουρισμός αναδεικνύεται σε βασικό εργαλείο ανάπτυξης. Με χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, η Ζάκυνθος έχει τη δυνατότητα να προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει το τοπίο, την ιστορία και το κρασί. Η ένταξη τοπικών ετικετών σε ξενοδοχεία και εστιατόρια ενισχύει την ταυτότητα του προορισμού και δημιουργεί ένα ισχυρό αφήγημα γύρω από την τοπική παραγωγή.
Το όραμα των Ζακυνθινών οινοποιών παραμένει σαφές: η διατήρηση της αυθεντικότητας, η προστασία του αμπελώνα και η ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών μέσα από κρασιά που αφηγούνται την ιστορία και την παράδοση του τόπου. Ένα όραμα που φαίνεται να βρίσκει ολοένα και μεγαλύτερη ανταπόκριση, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς
Prisma Radio 90,2